旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的維護(hù)
作者：創(chuàng)先餐飲 時(shí)間：2022-12-02 來源：自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
近些年，旋轉(zhuǎn)小火鍋在餐飲行業(yè)內(nèi)發(fā)展迅猛，獲得了年輕人追捧，一人一鍋或一人兩鍋，菜品豐富，方便干凈，發(fā)展前途十分的可觀，那你知道旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備使用需要注意什么嘛？下邊小編為大家簡要介紹。
旋轉(zhuǎn)式自助火鍋設(shè)備
對(duì)其旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備安裝的時(shí)候一定要注意好每個(gè)環(huán)節(jié)，較好能將問題一次性地處理好，否則的話安裝旋轉(zhuǎn)式自助火鍋設(shè)備的工人需要來回跑，會(huì)影響到旋轉(zhuǎn)小火鍋店的經(jīng)營。
因?yàn)樾D(zhuǎn)小火鍋設(shè)備是長期進(jìn)行運(yùn)行的，這便在所難免也會(huì)導(dǎo)致設(shè)備的鏈輪出現(xiàn)磨損,如果維護(hù)不到位,會(huì)很大的影響我們的工作效率。因此需要我們及時(shí)地更換磨損的鏈輪。鏈輪必須要耐磨的，其中里面的耐磨片是尤為重要的，要對(duì)它進(jìn)行熱處理，特殊處理之后，要達(dá)到耐磨力強(qiáng)，硬度適宜。輪齒的結(jié)構(gòu)式半齒的形狀，而且主軸需要轉(zhuǎn)兩圈之后才能和鏈條重合一次，那樣這種輪齒的生命時(shí)間久，將是通常輪齒的2倍。就算有磨損后只是只要換一下護(hù)片即可。
以上就是小編為大家簡要介紹了旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備使用注意事項(xiàng)，供大家掌握。
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